いろり家のこだわり!

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神奈川ブランドの足柄牛は名水百選の丹沢の水を飲んで過ごします。

それが、風味豊かな味を作り出すことの一役をかっています。
また、かながわ名産100選の『足柄茶』の粉末を配合飼料に加え、自然豊かな足柄草原で健やかに育まれた牛たちです。きめ細かい肉質で噛めば旨味をしみ出ます。